31 May

５月最後の給食〜解体７日目

何やかんや言って、５月が終わる。
保育園にお世話になって２ヶ月たった。
調理の現場というものを少しだけど経験できてありがたい。



鶏の照り焼きも２回目、じゃがいも畑のサラダも２回目。


今日のおかずはおいしくて、ごはんが進んだのか、
職員が最後に食べるごはんが足りなくなって大慌て。
おいしかったな。


今日の現場は、解体後の下地を整理している。
地面に残った基礎をはがして、瓦礫と土をより分けてゆく。
ほんとに何にもなくなってしまったな。

今週いっぱいでだいたいの片がつきそう。
もう少しです。